ビタミンＣ(
アスコルビン酸、セビタミン酸)

ビタミンＣの事実・性質・うんちくは？

• ビタミンＣは水溶性
• 人間は、アスコルビン酸(ビタミンＣ)を生体内で合成できない
• ビタミンＣはコラーゲンの形成に重要。コラーゲンは、体の組織、 歯茎、血管、骨、歯の成長と修復に重要
• ビタミンＣは強力な抗酸化物質
• ビタミンＣは副腎からのホルモンの分泌にも使われる
• ビタミンＣは鉄の吸収を助ける

ビタミンＣの効果・効能は？

• ビタミンＣは免疫系を強め、ウイルスや細菌感染を予防する助けとなる。
• ビタミンＣは風邪の予防と治療を助ける
• ビタミンＣは血中コレステロール値を下げる助けとなる
• ビタミンＣは傷、火傷、歯茎からの出血を治す
• ビタミンＣは静脈中に血栓ができるのを減らす
• ビタミンＣは発がん性物質から守る
• ビタミンＣは自然の緩下剤として働く
• ビタミンＣはアレルギーを起こさせる多くの物質の効果を弱める
• ビタミンＣは無機鉄の吸収を高める
• ビタミンＣは壊血病を予防する
• ビタミンＣは高血圧を下げる助けをする

ビタミンＣが足らなくなると？

• 壊血病
• 歯のぐらつき
• 皮膚からの出血
• 血管の脆弱化
• 傷が治りにくい
• 免疫機能の低下
• 軽度の貧血

ビタミンＣは何に含まれますか？

• 緑色葉野菜（ほうれん草など）
• トマト
• じゃがいも
• ブロッコリー
• カリフラワー
• 芽キャベツ
• ピーマン
• かんきつ類（レモン、ライム、オレンジ、グレープフルーツなど）
• アセロラ
• キウイフルーツ
• グァバ
• ベリー類（ブルーベリー、ブラックベリー、イチゴなど）
• パパイヤ
• マスクメロン

ビタミンＣの副作用は？

ビタミンＣを多量(一日に１０ｇ以上)に取ると以下が起こる可能性がある。

• 尿路結石の原因を作る
• 下痢
• 頻尿
• 皮膚の発疹